L’armoire chauffante ventilée Roller Grill est conçue pour le maintien au chaud et le réchauffage en environnement CHR. Son système de chauffage par ventilateur favorise une diffusion homogène de l’air chaud dans l’enceinte. Elle convient également pour réchauffer des assiettes.
Chauffe ventilée et humidité réglable
Le chauffage ventilé permet une répartition uniforme de la chaleur. Cette armoire est fournie avec un bac à eau, utile pour réguler l’humidité selon l’usage recherché. La température peut monter jusqu’à 130°C et l’appareil est équipé d’un thermostat ainsi que d’un voyant lumineux pour le contrôle de fonctionnement.
Format et équipement
Ce modèle est adapté à 3 bacs GN 2/3 sur grille. Sa conception à double paroi avec isolation complète contribue au maintien de la chaleur. La structure est réalisée en acier inoxydable et l’armoire dispose d’une porte.
- Chauffage ventilé
- Bac à eau inclus
- 3 grilles incluses
- Thermostat intégré
- Voyant lumineux
- 4 roulettes dont 2 freinées
Grâce à ses roulettes, cette armoire chauffante se déplace plus facilement dans une zone de préparation, de service ou de remise en température. Elle constitue une solution adaptée lorsque l’on recherche un format compact avec circulation d’air chaud et gestion de l’humidité.
Caractéristiques techniques
- Marque : Roller Grill
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 92,5 cm
- Largeur : 42,5 cm
- Profondeur : 46 cm
- Poids : 36 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 1500 W
- Plage de température : jusqu'à 130°C
- Nombre de portes : 1
- Accessoires inclus : 3 grilles/plateau d'eau
- Capacité de stockage : 60
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