Le chauffe-assiette CaterChef permet de maintenir les assiettes à température de service avant l’envoi en salle. Ce modèle peut accueillir 30 assiettes de Ø32 cm maximum et convient aux besoins des cuisines CHR qui recherchent un format compact dédié au préchauffage des assiettes.
Conçu pour le maintien en température des assiettes
L’appareil fonctionne sur une plage de température de 30 à 85°C, adaptée au maintien au chaud des assiettes selon l’organisation du service. Sa structure à double paroi entièrement isolée contribue à l’usage de l’appareil dans un environnement professionnel.
Agencement intérieur pratique
Ce chauffe-assiette est équipé d’étagères amovibles et réglables, pour adapter le rangement selon le format des assiettes. La porte à charnières robustes facilite les manipulations répétées pendant le service.
- Capacité : 30 assiettes
- Diamètre maximal des assiettes : Ø32 cm
- Construction en acier inoxydable
- 1 porte
- Alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Puissance : 400 W
Avec son format compact et sa capacité dédiée aux assiettes, ce chauffe-assiette CaterChef répond aux besoins de maintien en température avant dressage.
Caractéristiques techniques
- Marque : CaterChef
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 53,5 cm
- Largeur : 38 cm
- Profondeur : 41 cm
- Poids : 20 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 400 W
- Plage de température : 30° jusqu'à 85°C
- Nombre de portes : 1
- Capacité de stockage : 30
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