L’armoire chauffante ventilée Roller Grill est conçue pour le maintien au chaud avec une diffusion homogène de l’air grâce à son système de ventilation. Elle convient aux environnements CHR qui recherchent une montée en température régulière dans une enceinte fermée et isolée.
Ce modèle est adapté à 3 bacs GN 1/1 sur grille. Le bac à eau fourni permet de réguler l’humidité selon l’usage. Cette armoire convient également pour réchauffer des assiettes, ce qui la rend utile pour le passe ou la préparation du service.
Conçue pour le maintien au chaud en cuisine
Sa structure en acier inoxydable à double paroi, entièrement isolée, aide à conserver la chaleur dans l’enceinte. L’appareil est équipé d’un thermostat et d’un voyant lumineux pour le contrôle du fonctionnement. La température peut aller jusqu’à 130°C.
Équipement fourni et mobilité
- 3 grilles incluses
- Bac à eau inclus
- 2 portes
- 4 roulettes, dont 2 freinées
Avec son alimentation 1x (220-240V)-1N et sa puissance de 3000 W, cette armoire chauffante Roller Grill s’intègre dans une cuisine professionnelle recherchant une solution ventilée avec gestion de l’humidité.
Caractéristiques techniques
- Marque : Roller Grill
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 92,5 cm
- Largeur : 80 cm
- Profondeur : 46 cm
- Poids : 58 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 3000 W
- Plage de température : jusqu'à 130°C
- Nombre de portes : 2
- Accessoires inclus : 3 grilles/plateau d'eau
- Capacité de stockage : 120
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