La plaque à snacker lisse Modular Fun 650 est un modèle de comptoir conçu pour les usages CHR. Elle fonctionne au gaz naturel et dispose d’une zone de cuisson indépendante avec commande manuelle. Sa plaque en fonte lisse chromée répond aux besoins de cuisson directe sur surface lisse, tout en facilitant le travail sur poste dédié.
Conçue pour une cuisson sur plaque lisse
Ce modèle met en avant une surface utile maximale grâce à un double brûleur par zone. Le fournisseur indique également un temps de préchauffage très bref, un point intéressant pour les services où la réactivité du poste de cuisson compte. Le ramasse-jus extra grand aide à récupérer les écoulements pendant l’utilisation.
Configuration et raccordement
Cette plaque à snacker est réalisée en acier inoxydable et s’installe en version comptoir. Elle est prévue pour un raccordement au gaz 1/2. La puissance gaz indiquée est de 5700 W.
Accessoire inclus
- Kit de conversion pour le propane inclus
La plaque à snacker lisse Modular Fun 650 convient ainsi aux professionnels recherchant un appareil gaz compact, à commande manuelle, avec plaque chromée lisse et récupération des jus de cuisson.
Caractéristiques techniques
- Marque : Modular
- Série : Fun 650
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 44,8 cm
- Largeur : 40 cm
- Profondeur : 65 cm
- Poids : 47 kg
- Type d’alimentation : gaz naturel
- Puissance gaz : 5700 W
- Accessoires inclus : kit de conversion pour le propane
- Type de commande : Manuelle
- Modèle : modèle de comptoir
- Raccordements nécessaires : raccordement au gaz 1/2
- Nombre de brûleurs / zones : 1
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