Le prix initial était : 2 579,00 €.2 149,00 €Le prix actuel est : 2 149,00 €. H.T.
Cette plaque de gril électrique double Heavy Duty est conçue pour les cuisines professionnelles à fort débit. Sa surface rainurée avec finition chromée permet une cuisson maîtrisée de la viande, du poisson et des légumes, tandis que ses deux zones indépendantes offrent plus de souplesse et de régularité au quotidien.
Oui, chaque zone dispose de son propre allumage, thermostat et voyant de température. Vous pouvez ainsi gérer deux cuissons différentes en même temps.
Oui, elle peut être intégrée à une ligne de cuisson de 70 cm de profondeur. Elle peut aussi être posée sur une table ou sur un support adapté.
Cette plaque fonctionne en 400V / 50Hz / 3 phases. Elle est livrée sans fiche et nécessite un raccordement approprié.
Cette plaque de gril électrique double Heavy Duty est pensée pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec sa surface rainurée à finition chromée, elle permet de saisir efficacement viandes, poissons et légumes tout en conservant saveurs et textures. Son format double offre une grande zone de cuisson, idéale pour maintenir un rythme soutenu pendant le service.
Grâce à sa surface de gril de 74,4 x 55,8 cm, cette plancha professionnelle permet de cuire plusieurs préparations en même temps. La plaque rainurée en acier de 15 mm favorise une diffusion homogène de la chaleur pour des résultats réguliers à chaque utilisation.
Les deux côtés de l’appareil se pilotent séparément, avec leur propre allumage, thermostat et voyant de température. Cette configuration permet d’adapter la cuisson selon les produits ou le rythme du service, avec une plage de température de 50 à 300°C sur chaque zone.
Sa construction en acier inoxydable associée à une finition chromée aide à limiter la corrosion et s’intègre parfaitement dans un environnement CHR. Le large pare-éclaboussures protège les abords de cuisson et le bac de récupération de 1,5 litre placé à l’avant facilite l’enchaînement des services.
Cette plaque de gril peut être installée sur une ligne de cuisson de 70 cm de profondeur, posée sur une table ou associée à un support en acier inoxydable adapté. Elle fonctionne en 400V et est livrée sans fiche, ce qui nécessite un raccordement approprié.
| Poids | 40 kg |
|---|---|
| Dimensions | 70 × 80 × 28 cm |
| Depth | 90 |
| Drip Tray | 1 |
| Electric power W | 9000 |
| Height | 40 |
| Overload Protection | 0 |
| Width | 80 |
| Couleur | No colour |
| Matière du châssis | Acier inoxydable |
| Type d’affichage | Analogique |
| Type d’alimentation | 400V |
| Weight | 74.600000 |
| Modèle | Modèle de table |
