Le prix initial était : 359,00 €.299,00 €Le prix actuel est : 299,00 €. H.T.
Cette plancha électrique professionnelle à plaque lisse de 73 cm permet de cuire uniformément viandes, poissons et légumes en grand volume. Équipée d’un thermostat réglable, de voyants lumineux, d’un bac de récupération et de pare-éclaboussures, elle convient parfaitement à un usage intensif tout en restant simple à nettoyer après le service.
Oui, elle est conçue pour une utilisation continue en cuisine professionnelle. Sa construction robuste et sa large surface de cuisson sont adaptées aux services réguliers.
Le boîtier et le bac de récupération en acier inoxydable facilitent le nettoyage. Les résidus s’enlèvent avec une brosse ou un grattoir, puis un chiffon humide avec un détergent doux suffit pour les finitions.
Cette plaque de gril fonctionne en 400V / 50Hz / 3 phases. Il faut donc prévoir une installation électrique compatible.
Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque de gril électrique lisse de 73 cm permet de saisir et cuire uniformément viandes, poissons et légumes. Sa montée en température rapide, sa large surface de cuisson et son réglage précis en font un équipement adapté aux services soutenus.
Grâce à sa surface de cuisson lisse de 73 cm et à sa plaque de gril de 6 mm d’épaisseur, cette plancha électrique convient à la préparation de portions importantes en une seule tournée. Elle offre une cuisson régulière et une bonne maîtrise des températures pour suivre le rythme en restauration.
Le thermostat réglable de 70°C à 300°C permet d’adapter la cuisson selon les aliments et les résultats recherchés. Les témoins de température facilitent l’utilisation au quotidien, tandis que la protection contre les surcharges renforce la sécurité en service. Les pare-éclaboussures hauts limitent les projections autour de la plaque.
Le boîtier et le bac de récupération en acier inoxydable facilitent l’entretien. Les résidus se retirent avec une brosse ou un grattoir, puis les parties se nettoient avec un chiffon humide et un détergent doux. La plaque refroidit rapidement après utilisation pour permettre un nettoyage sans attendre trop longtemps.
Cette plancha électrique est un choix pertinent pour les professionnels qui recherchent une cuisson régulière, une capacité de production confortable et un entretien rapide au quotidien.
| Poids | 30,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 52 × 74 × 24 cm |
| Depth | 62 |
| Drip Tray | 1 |
| Electric power W | 4400 |
| Height | 31 |
| Overload Protection | 1 |
| Weight | 33.000000 |
| Width | 80 |
| Couleur | No colour |
| Matière du châssis | Acier inoxydable |
| Modèle | Modèle de table |
| Type d’affichage | Analogique |
| Type d’alimentation | 400V |
