Cette vitrine à ingrédients offre 8 emplacements pour bacs GN1/3 sur une largeur extérieure de 180 cm. Elle permet de répartir les garnitures à proximité du poste de préparation d'une cuisine, d'une pizzeria ou d'une sandwicherie.
Une protection en verre au-dessus des bacs
La structure vitrée protège la zone des ingrédients contre les projections. La partie réfrigérée est en acier inoxydable SS201. Les bacs GN1/3 ne sont pas fournis et doivent être prévus séparément pour équiper les emplacements.
Une température affichée numériquement
La régulation numérique couvre +2 à +8 °C. Le refroidissement est statique et le dégivrage manuel. Le meuble possède des pieds ajustables ; sa profondeur extérieure est de 39,5 cm pour une hauteur de 44,8 cm.



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