Le prix initial était : 70,90 €.58,90 €Le prix actuel est : 58,90 €. H.T.
La trancheuse frites 8 mm VC450 est l’accessoire idéal pour réaliser des frites régulières à partir de pommes de terre. Conçue pour le coupe-légumes VC450, elle s’utilise en complément du coupe-légumes standard 8 mm pour obtenir des bâtonnets fins, adaptés à une production soignée et constante en cuisine professionnelle.
Non, elle est conçue pour être utilisée avec le coupe-légumes VC450.
Oui, cette trancheuse doit être combinée avec le coupe-légumes standard 8 mm pour couper les pommes de terre en frites.
Le disque se nettoie à l’eau chaude savonneuse. Il faut ensuite bien le sécher et appliquer un peu d’huile végétale sur les disques de coupe.
La trancheuse frites 8 mm VC450 est conçue pour transformer les pommes de terre en longues lamelles fines et régulières. Cet accessoire s’intègre au coupe-légumes VC450 et permet d’obtenir une coupe adaptée à la préparation de frites avec une présentation homogène.
Pour couper les pommes de terre en frites, cette trancheuse doit être utilisée en combinaison avec le coupe-légumes standard 8 mm. Elle se place directement dans l’appareil pour une mise en œuvre simple et efficace en production.
Une fois le service terminé, le disque de coupe peut être retiré et nettoyé à l’eau chaude savonneuse. Il est recommandé de bien sécher le disque après nettoyage, puis d’appliquer un peu d’huile végétale sur les disques de coupe afin de favoriser un entretien adapté dans le temps.
Avec son format de coupe 8 mm, cet accessoire permet de standardiser la préparation et d’améliorer la régularité visuelle des frites. Un choix pertinent pour les professionnels qui recherchent une coupe constante sur leur poste de préparation.
| Poids | 0,800000 kg |
|---|---|
| Dimensions | 15 × 15 × 2 cm |
| Depth | 15 |
| Height | 2 |
| Width | 15 |
| Couleur | No colour |
| Type d’alimentation | Pas d'électricité |
| Weight | 0.800000 |
