La sauteuse 2,7 L est un modèle conique conçu pour les cuisines CHR recherchant un ustensile de cuisson compact et précis. Réalisée en acier inoxydable, elle est équipée d’un fond sandwich de 7 mm d’épaisseur, indiqué par le fabricant pour ce modèle.
Format conique pour les préparations en petite capacité
Avec sa capacité de 2,7 L et son diamètre de 24 cm, cette sauteuse convient aux sauces, réductions, cuissons sautées et préparations nécessitant un récipient maniable. Sa forme conique facilite le travail des préparations et s’intègre facilement dans une batterie de cuisine destinée à un usage intensif en restauration.
Construction en inox avec fond sandwich
Sa conception en acier inoxydable répond aux besoins d’un matériel de cuisson simple à intégrer en cuisine. Le fond sandwich de 7 mm constitue l’élément distinctif de cette sauteuse, utile pour choisir un modèle selon la construction du fond et le type de préparation recherché.
- Capacité utile : 2,7 L
- Forme : modèle conique
- Matériau : acier inoxydable
- Fond sandwich : 7 mm d’épaisseur
Caractéristiques techniques
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 7,5 cm
- Diamètre : 24 cm
- Poids : 1,46 kg
- Capacité : 2,7 L
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.