Le prix initial était : 9 769,00 €.8 139,00 €Le prix actuel est : 8 139,00 €.
Ce robot culinaire professionnel de 70 L est conçu pour hacher, couper et mélanger efficacement de grands volumes d’ingrédients. Grâce à ses deux vitesses de 1500 à 3000 tr/min, ses quatre lames en acier inoxydable et son bol grande capacité, il s’adapte parfaitement aux besoins des cuisines de restauration exigeantes.
Il permet de hacher, couper et mélanger la viande, le poisson, les légumes, les fruits, les noix, les fruits secs, le fromage et le chocolat. Il convient aussi à la préparation de sauces, pesto et farces.
Le boîtier en acier inoxydable se nettoie avec un chiffon humide. Les autres pièces se nettoient avec un chiffon, un détergent doux puis un rinçage à l’eau tiède, avant séchage complet.
Non, ce produit est fourni sans prise. Il fonctionne en 400V / 50 Hz / 3 Phase et nécessite un ampérage de 40A.
Conçu pour les cuisines professionnelles à fort volume, ce robot culinaire de 70 L permet de hacher, couper et mélanger rapidement une grande variété d’ingrédients. Il convient notamment à la viande, au poisson, aux légumes, aux fruits, aux noix, aux fruits secs, au fromage et au chocolat.
Polyvalent, il aide également à réaliser des préparations comme des pesto, des sauces, des mélanges d’herbes, des vinaigrettes ou encore des farces. Ses deux vitesses de traitement, 1500 et 3000 tours par minute, permettent d’adapter le travail à la texture recherchée.
Avec son bol en acier inoxydable de 70 litres, ce robot est adapté aux besoins des établissements qui doivent traiter des volumes importants avec régularité. Son boîtier entièrement en acier inoxydable est pensé pour un usage professionnel intensif.
L’appareil est équipé d’un couvercle transparent pour suivre facilement la préparation en cours. Une ouverture intégrée permet d’ajouter des ingrédients comme de l’huile, de l’eau ou du lait pendant le fonctionnement, de manière contrôlée. Le loquet de sécurité latéral assure un bon maintien du couvercle pendant l’utilisation.
Les quatre lames en acier inoxydable assurent une coupe efficace sur différents types de produits. Une fois le travail terminé, le bol peut être relevé à l’aide du bras inclinable pour faciliter les opérations suivantes. Les quatre pieds en caoutchouc garantissent une bonne stabilité de l’appareil pendant son fonctionnement.
Grâce à sa fabrication en acier inoxydable et à ses surfaces lisses, ce robot culinaire se nettoie facilement après usage. Le boîtier se nettoie avec un chiffon humide, tandis que les autres éléments peuvent être essuyés avec un chiffon, un détergent doux puis rincés à l’eau tiède. Il est important de bien sécher les pièces avant remontage.
Attention : ce produit est fourni sans prise. Veuillez noter que l’ampérage est de 40A.
| Poids | 156 kg |
|---|---|
| Dimensions | 89 × 58 × 116 cm |
| Depth | 66 |
| Electric power W | 7800 |
| Height | 137 |
| Width | 91 |
| Couleur | Acier inoxydable |
| Matière du châssis | Acier inoxydable |
| Type d’affichage | Analogique |
| Type d’alimentation | 400V |
| Weight | 180.000000 |
| Modèle | Modèle de plancher |
