Robot culinaire 12/18 L – Lame en S grossièrement dentelée

Cette lame en S grossièrement dentelée est conçue pour les robots culinaires de 12 et 18 litres. Elle permet de découper efficacement différents ingrédients en petits morceaux pour accélérer les préparations en cuisine professionnelle.

Adaptée au travail des fruits, légumes, noix et chocolat, elle convient également à la réalisation de préparations comme le pesto, les vinaigrettes, les sauces, la tapenade et les mélanges d’épices.

Les avantages de cette lame en S

• Compatible 12 et 18 L pour une utilisation sur deux capacités de robot culinaire
• Lame grossièrement dentelée pour hacher et couper en petits morceaux
• Convient à de nombreuses préparations salées comme sucrées
• Acier inoxydable pour un entretien simple au quotidien

Utilisation et entretien

Pour une manipulation en toute sécurité, veillez à ce que le robot culinaire soit éteint avant d’ajouter ou de retirer la lame. Après utilisation, nettoyez-la avec un détergent doux et de l’eau chaude, puis séchez-la soigneusement à l’aide d’un chiffon sec avant de la ranger.

Pour quelles préparations ?

Cette lame est idéale pour gagner du temps sur les découpes et obtenir une préparation régulière de nombreux ingrédients. Elle s’intègre parfaitement dans un flux de production exigeant, aussi bien pour la mise en place que pour les préparations minute.