Description

Le récipient gastronorm 1/6 GN en polycarbonate est un indispensable pour les professionnels de la restauration qui recherchent une solution fiable, pratique et durable au quotidien. Grâce à son format normalisé, il s’intègre facilement dans de nombreux équipements et simplifie l’organisation en cuisine.

Avec sa profondeur de 15 cm et sa capacité de 2,4 litres, ce bac GN transparent convient parfaitement au stockage, à la préparation et à la présentation de vos aliments. Sa transparence permet d’identifier rapidement le contenu, pour un service plus fluide et une meilleure gestion des produits.

Un format GN pensé pour les cuisines professionnelles

Le standard Gastronorm facilite le travail en cuisine en assurant une compatibilité avec de nombreux équipements de restauration. Ce récipient 1/6 GN peut être utilisé avec des fours, des équipements de refroidissement, des bains-marie, des chafing dishes, des réfrigérateurs, des congélateurs, des saladettes et des présentoirs.

Son format empilable permet également un rangement efficace et un gain de place appréciable dans les environnements professionnels où chaque centimètre compte.

Les avantages du polycarbonate

Le polycarbonate est particulièrement adapté à un usage intensif en restauration. Ce matériau est pratiquement incassable, inodore et sans goût. Il n’absorbe ni les odeurs ni les saveurs des aliments, ce qui en fait un choix sûr pour le stockage et la manipulation de différentes préparations.

Ce récipient GN passe au lave-vaisselle, sèche rapidement et résiste à des températures de -40 à 100°C. Ses bords repliés et ses coins arrondis apportent un confort d’utilisation supplémentaire au quotidien.

Caractéristiques du produit

• Format Gastronorm : 1/6 GN
• Profondeur : 15 cm
• Capacité : 2,4 L
• Matériau : polycarbonate transparent
• Température d’utilisation : de -40 à 100°C
• Entretien : compatible lave-vaisselle

Important : les récipients GN et les couvercles fabriqués dans des matériaux différents ne sont pas interchangeables.