Le récipient gastronorm 1/4 GN est un indispensable pour organiser efficacement une cuisine professionnelle. Grâce à son format normalisé, il s’intègre facilement dans de nombreux équipements CHR et simplifie la préparation, le stockage et le service.
Avec sa profondeur de 6,5 cm et sa capacité de 1,7 L, ce bac GN convient parfaitement aux besoins quotidiens des professionnels de la restauration. Son format compact permet de gérer les ingrédients, préparations ou accompagnements avec précision, tout en optimisant l’espace disponible.
Un format GN pensé pour les cuisines professionnelles
Ce récipient 1/4 GN peut être utilisé dans différents équipements de restauration comme les fours, réfrigérateurs, congélateurs, bains-marie, chafing dishes, vitrines, saladettes et réfrigérateurs de comptoir. Son format standard facilite le travail en cuisine et améliore la fluidité du service.
Conçu pour un usage pratique et intensif
Fabriqué en acier inoxydable avec une épaisseur de 0,6 mm, ce récipient est adapté à un usage professionnel. Les bords repliés et les coins arrondis renforcent sa solidité tout en rendant la manipulation plus sûre. Empilable, il permet aussi un rangement propre et un gain de place appréciable en réserve comme en chambre froide.
Nettoyage simple au quotidien
Sa finition lisse facilite l’entretien après le service. Ce récipient GN passe au lave-vaisselle, ce qui permet de gagner du temps en cuisine. Il résiste à des températures comprises entre -40°C et 300°C, pour une grande souplesse d’utilisation selon les besoins.
Caractéristiques du produit
- Format : 1/4 GN
- Dimensions : 265 x 162 mm
- Profondeur : 65 mm
- Capacité : 1,7 L
- Matière : acier inoxydable
- Épaisseur : 0,6 mm
- Température supportée : de -40°C à 300°C
- Entretien : compatible lave-vaisselle
- Atouts : empilable, bords repliés, coins arrondis
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