Servez vos plats dans les meilleures conditions grâce à ce réchauffeur de plaques professionnel conçu pour maintenir vos assiettes à bonne température avant le dressage. Avec sa capacité de 30 assiettes, il aide à fluidifier le service et à améliorer le confort en cuisine comme en salle.
Son large passage permet d’accueillir des assiettes jusqu’à Ø32 cm. Les deux portes frontales facilitent l’accès aux assiettes et rendent l’utilisation simple et rapide au quotidien.
Une mise en température adaptée au rythme du service
La température se règle facilement de 30 à 85°C à l’aide d’un cadran. Un témoin lumineux indique lorsque la température sélectionnée est atteinte, pour une utilisation plus pratique pendant les préparations et les envois.
Conçu pour une organisation efficace
- Capacité : jusqu’à 30 assiettes
- Diamètre maximal des assiettes : jusqu’à Ø32 cm
- Deux portes à l’avant pour un accès rapide
- Étagères réglables en hauteur pour adapter l’espace intérieur
- Température réglable : de 30 à 85°C
Format compact et entretien simple
Fabriqué entièrement en acier inoxydable, ce chauffe-assiettes est pensé pour un nettoyage rapide après le service. Son format compact lui permet de trouver facilement sa place en environnement professionnel.
- Dimensions extérieures : L40 x P45 x H57,5 cm
- Dimensions de la chambre : L36 x P36 x H42 cm
- Poids net : 21 kg
- Alimentation : 230V / 50Hz / monophasé
- Puissance : 400W
Nettoyage quotidien
Après utilisation, éteignez l’appareil et laissez-le refroidir. Nettoyez ensuite les surfaces avec un chiffon légèrement humide, de l’eau chaude et un détergent doux, puis essuyez avec un chiffon doux.
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