Le chariot chauffant GN 1/1 Rocam est destiné aux activités de banquet et de traiteur. Il permet d’acheminer les préparations jusqu’au service tout en maintenant une température adaptée. Le fabricant indique une température de service supérieure à 65°C, avec une montée en température rapide et une bonne conservation de la chaleur grâce à l’isolation.
Cette version est prévue pour des plateaux gastronormes 1/1 et offre une capacité de stockage de 16. Sa construction en acier inoxydable convient aux environnements CHR recherchant un matériel mobile et simple à entretenir.
Équipement et utilisation
- Thermostat digital réglable de 30 à 75°C
- Commande de type numérique
- Poignée de poussée intégrée pour le déplacement
- 4 roulettes, dont 2 freinées
- Cordon spiralé fourni
Avec son alimentation 1x (220-240V)-1N et sa puissance de 1700 W, ce chariot chauffant s’intègre dans une organisation de service mobile pour le maintien en température des plats. Son format GN 1/1 en fait une solution adaptée lorsque ce standard est déjà utilisé dans votre établissement.
À retenir pour le choix
Ce modèle conviendra aux professionnels qui recherchent un chariot chauffant inox mobile, en format GN 1/1, avec réglage numérique de la température et capacité de stockage 16.
Caractéristiques techniques
- Marque : Rocam
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 157 cm
- Largeur : 54,5 cm
- Profondeur : 69,6 cm
- Poids : 82 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50 Hz
- Puissance : 1700 W
- Plage de température : 30° jusqu'à 75°C
- Type de commande : Numérique
- Capacité de stockage : 16
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