La planche à découper GN 1/1 CaterChef est conçue pour les besoins de préparation en cuisine CHR. Réalisée en polyéthylène haute densité, elle reprend un format utile 1/1 GN pratique pour s’intégrer à une organisation de travail basée sur les standards gastronormes. Sa couleur blanche permet aussi d’identifier facilement cette variante parmi d’autres versions disponibles.
Une planche de découpe en PEHD pour la préparation
Fabriquée en PEHD, cette planche de découpe est adaptée aux opérations de préparation alimentaires nécessitant une surface dédiée. Son format GN 1/1 en fait un choix pertinent pour les cuisines qui travaillent avec ce standard, que ce soit sur un plan de travail ou dans une organisation de poste structurée autour des bacs GN.
Les points à retenir
- Planche à découper en polyéthylène haute densité
- Format utile 1/1 GN
- Version blanche pour distinguer la variante
Cette référence convient aux acheteurs recherchant une planche à découper simple, au format GN 1/1, avec une construction en PEHD et une identification claire par la couleur.
Caractéristiques techniques
- Marque : CaterChef
- Matériau : polyéthylène (PEHD)
- Couleur : blanc
- Largeur : 53 cm
- Profondeur : 32,5 cm
- Poids : 3,3 kg
- Format utile : 1/1 GN
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