Plancha à induction 700 – lisse – 5 000 W – simple – avec support

Conçue pour les environnements professionnels, cette plancha à induction 700 avec surface lisse combine précision de cuisson, montée en température rapide et utilisation confortable. Son format simple avec support intégré en fait une solution pratique pour équiper une cuisine professionnelle ou compléter un poste de cuisson existant.

Cuisson précise et réactive

Grâce à son affichage numérique et à ses touches de réglage, la température se contrôle facilement entre 80 et 300 °C, par paliers de 20 °C. L’appareil indique le mode Chauffer pendant la montée en température, puis passe automatiquement en mode Maintenir au chaud une fois la température atteinte, pour une cuisson régulière et maîtrisée.

Surface lisse adaptée aux cuissons délicates

La plaque de gril lisse en acier convient parfaitement aux préparations nécessitant une cuisson uniforme sans marquage, comme les œufs, les crêpes, le poisson ou certains légumes. Elle favorise une répartition homogène de la chaleur pour un travail précis pendant le service.

Conçue pour un usage professionnel

Cette plancha est équipée d’un bac à graisse, pratique pour maintenir un espace de cuisson plus propre au quotidien. Son cadre en acier inoxydable avec compartiment de rangement permet de garder les accessoires à portée de main et d’optimiser l’organisation du poste de travail. Un arrêt automatique au bout de quatre heures renforce la sécurité d’utilisation.

Entretien simple au quotidien

Après utilisation, la surface lisse se nettoie avec de l’eau chaude et un chiffon doux. Il est recommandé d’éviter les produits abrasifs ou agressifs. Le bac à graisse se retire facilement pour le vidage et le nettoyage, tandis que le support en acier inoxydable s’entretient avec un produit adapté.

Caractéristiques principales

• Surface de cuisson : plaque de gril en acier lisse
• Réglage de température : de 80 à 300 °C par paliers de 20 °C
• Fonctionnement : modes Chauffer et Maintenir au chaud
• Équipement : affichage numérique, bac à graisse, support avec compartiment de rangement
• Sécurité : arrêt automatique après 4 heures

Caractéristiques techniques

• Puissance : 5 000 W
• Alimentation : 400 V / 50 Hz / 3 phases / 7,2 A
• Surface du gril : L32 x P46 cm
• Dimensions de la machine : L40 x P70 x H99 cm
• Poids net : 54 kg
• Inclus : kit de connexion
• Sans : bouchon

Fiable, compacte et pensée pour une utilisation intensive, cette plancha à induction avec support répond aux exigences des professionnels recherchant une cuisson rapide, précise et un poste de travail bien organisé.