Le moulin à légumes Ø31 cm Louis Tellier est conçu pour le tamisage et le passage des légumes en cuisine. Ce modèle est livré complet avec des grilles interchangeables, pour adapter la finesse de travail selon la préparation recherchée.
Livré avec plusieurs grilles de tamisage
Ce moulin à légumes est fourni avec des grilles de 1,5, 2,5 et 4 mm, au format Ø14 cm. Ces accessoires inclus permettent de varier la texture lors de la préparation de purées, coulis ou légumes passés.
Format et conception
Avec son diamètre de 31 cm, ce moulin à légumes offre un format adapté aux besoins de la restauration et des cuisines professionnelles. Sa fabrication en matériau étamé apporte une finition traditionnelle pour ce type d’ustensile.
- Diamètre de l’article : 31 cm
- Grilles incluses : 1,5, 2,5 et 4 mm
- Diamètre des grilles : 14 cm
- Matériau : étamé
Ce modèle convient aux acheteurs qui recherchent un moulin à légumes avec plusieurs grilles fournies dès l’origine, pour disposer de différentes finesses de passage sans accessoire à ajouter.
Caractéristiques techniques
- Marque : Louis Tellier
- Matériau : étamé
- Hauteur : 25 cm
- Diamètre : 31 cm
- Poids : 1,6 kg
- Accessoires inclus : encart grille: 1,5, 2,5 et 4 mm
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