Le mortier en granit Westmark est un accessoire de préparation adapté au travail manuel des épices, marinades et pestos. Sa conception en granit répond aux besoins des cuisines qui recherchent un ustensile simple pour écraser, broyer et mélanger les ingrédients directement au poste de préparation.
Pour épices, marinades et pestos
Ce mortier permet de préparer des mélanges aromatiques à la demande, selon les besoins du service. Il convient pour concasser des épices, travailler des herbes avec de l’huile ou réaliser une base de marinade. Son format compact facilite son intégration dans différents espaces de cuisine.
Conception en granit
Le granit est le matériau indiqué sur ce modèle. Il apporte une présence stable au plan de travail et convient à un usage de préparation manuelle. La finition décor permet aussi de distinguer cette version parmi d’autres variantes possibles.
- Mortier en granit
- Adapté aux épices, marinades et pestos
- Format compact avec diamètre de 13,1 cm
- Marque : Westmark
Ce modèle peut convenir aux professionnels de la restauration comme aux cuisines qui souhaitent préparer de petites quantités d’assaisonnements et de mélanges directement avant utilisation.
Caractéristiques techniques
- Marque : Westmark
- Matériau : granit
- Couleur : décor
- Hauteur : 7 cm
- Diamètre : 13,1 cm
- Poids : 1,751 kg
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