Cette plaque de broyage 4 mm pour hachoir à viande #32 est conçue pour obtenir un hachage fin et régulier, adapté aux exigences des professionnels de la restauration, de la boucherie et des métiers de bouche.
Elle constitue un élément essentiel pour garantir une préparation homogène et maintenir un bon niveau de régularité dans votre production.
Un hachage fin et homogène
Grâce à son calibrage 4 mm, cette plaque permet de travailler la viande avec précision pour obtenir une texture régulière. Elle convient parfaitement aux professionnels recherchant un résultat constant en préparation.
Conçue pour hachoir à viande #32
Cette plaque est spécifiquement destinée aux hachoirs à viande de format #32. Elle s’intègre dans une logique de production professionnelle où la constance du résultat est essentielle.
Les points forts
- Diamètre de broyage 4 mm pour un hachage fin
- Compatible avec les hachoirs #32
- Résultat régulier pour les préparations du quotidien
- Pièce essentielle pour maintenir la qualité de hachage
Un accessoire indispensable pour les professionnels qui souhaitent assurer un travail précis et une qualité de préparation constante en cuisine ou en laboratoire.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.