Hachoir à viande – jusqu’à 220 kg/h

Le prix initial était : 559,00 €.Le prix actuel est : 469,00 €. H.T.

Prévue le 29 juin 2026

Ce hachoir à viande professionnel en acier inoxydable permet de produire jusqu’à 220 kg/h pour répondre aux besoins des cuisines exigeantes. Équipé de couteaux et plaques en acier trempé, d’une marche avant/arrière et d’une tête de hachage amovible, il assure un travail efficace et un nettoyage rapide après utilisation.




Questions fréquentes

Ce hachoir est-il adapté à un usage professionnel régulier ?

Oui, il est conçu pour les besoins des bouchers, restaurants et cuisines collectives, avec une capacité allant jusqu’à 220 kg/h.

Quels accessoires sont fournis avec l’appareil ?

Il est livré avec un poussoir, un remplisseur de saucisses de 2 cm, deux couteaux croisés et deux plaques de broyage de 6 et 8 mm.

Le nettoyage du hachoir est-il simple ?

Oui, la partie hachage est amovible pour faciliter le nettoyage. Il est conseillé de nettoyer les pièces juste après usage avec de l’eau chaude et un détergent doux.

Description

Conçu pour les professionnels de la boucherie, de la restauration et des cuisines collectives, ce hachoir à viande associe rendement élevé, utilisation simple et entretien pratique. Il permet de hacher jusqu’à 220 kg par heure et convient aussi à la préparation de farces, pâtés, hamburgers et saucisses.

Polyvalent, il peut également être utilisé pour travailler d’autres ingrédients comme les noix, les légumes ou le fromage, selon vos préparations. Son plateau supérieur permet de garder une quantité de produit prête à être traitée pour un rythme de travail plus fluide.

Rendement professionnel et utilisation efficace

Avec sa capacité maximale de 220 kg/h, ce hachoir répond aux besoins des établissements qui recherchent un débit régulier en production. Son fonctionnement en marche avant et arrière facilite l’utilisation au quotidien.

  • Capacité maximale : 220 kg/h
  • 2 positions : avant et arrière
  • Interrupteur de protection du moteur
  • Plateau supérieur inclus
  • Diamètre d’entrée : 5,5 cm

Construction adaptée à un usage intensif

Le boîtier, le plateau, la spirale et la bague à vis sont en acier inoxydable. Les couteaux et les plaques sont en acier trempé pour un travail précis et régulier. Les pieds en caoutchouc apportent une bonne stabilité pendant l’utilisation.

  • Boîtier et plateau en acier inoxydable
  • Couteaux et plaques en acier trempé
  • Pieds en caoutchouc pour plus de stabilité

Accessoires inclus

Le hachoir est livré avec les accessoires essentiels pour démarrer rapidement et varier les préparations.

  • 1 poussoir
  • 1 remplisseur de saucisses de 2 cm
  • 2 couteaux croisés
  • 1 plaque de broyage 6 mm
  • 1 plaque de broyage 8 mm

Nettoyage simplifié après service

La partie hachage se retire facilement pour permettre un nettoyage complet. Après utilisation, il est recommandé de nettoyer les éléments amovibles à l’eau chaude avec un détergent doux, puis de bien les sécher avant remontage.

Caractéristiques techniques

  • Poids net : 28 kg
  • Dimensions du plateau : B20 x D32,5 x H4,5 cm
  • Dimensions de la machine : B24 x D46,5 x H46,5 cm
  • Diamètre de sortie : 8,2 cm
  • Alimentation : 220V / 50Hz / 1 phase
  • Puissance : 1100 W

Informations complémentaires

Poids 28 kg
Dimensions 46,5 × 24 × 46,5 cm
Depth

50

Electric power W

1100

Height

50

Weight

29.000000

Width

32

Couleur

No colour

Matière du châssis

Acier inoxydable

Modèle

Modèle de table

Type d’alimentation

230V

Inlet Dimensions In Cm

∅5.5

Le prix initial était : 559,00 €.Le prix actuel est : 469,00 €. H.T.
! Retour prévu le 29 juin 2026