Cette plaque de broyage 6 mm pour hachoir à viande #12 est conçue pour assurer un hachage régulier et adapté aux exigences des professionnels de la restauration, de la boucherie et des métiers de bouche.
Elle constitue un élément essentiel pour maintenir la qualité de coupe de votre équipement et obtenir une texture homogène sur vos préparations à base de viande.
Un hachage précis pour vos préparations
Avec son format 6 mm, cette plaque de broyage convient parfaitement aux usages nécessitant un résultat net et constant. Elle aide à standardiser la production et à gagner en régularité pendant le service ou la préparation en amont.
Les avantages de cette plaque de broyage
- Format 6 mm pour un hachage régulier
- Compatible avec les hachoirs #12
- Idéale en remplacement d’une plaque usée
- Contribue à une production homogène au quotidien
Un accessoire indispensable pour conserver les performances de votre hachoir à viande #12 et assurer un travail précis en environnement professionnel.
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