Machine à emballer sous vide – joint 70 cm – W72 X D61 x H21,5 cm chambre

Description

Si vous travaillez avec de grandes quantités d’aliments dans une cuisine professionnelle, cette machine à emballer sous vide est idéale. Grâce à deux barres de soudure et à une grande chambre, vous pouvez placer simultanément deux sacs de 50 x 55 cm dans la machine. Ainsi, les produits restent frais plus longtemps dans le réfrigérateur et le congélateur, et il y a moins de gaspillage car la durée de conservation est prolongée. Le processus d’emballage est entièrement automatisé et les emballages ne contiennent plus d’air, ce qui évite les brûlures de congélation.

Simple à utiliser

Grâce à ses roues, cette machine à emballer professionnelle est facile à déplacer. Elle reste stable et bien en place grâce aux freins. Le panneau de commande convivial vous permet de régler les paramètres de la machine à emballer en fonction de vos besoins. Choisissez la pression du vide, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement exacts. En quelques étapes, vous pouvez conserver les aliments de manière hermétique : placez les aliments dans le sac sous vide et placez-le sur la barre de soudure avec l’ouverture vers le haut. Fermez le couvercle et en quelques secondes, vous obtenez un emballage compact prêt à être placé dans le réfrigérateur ou le congélateur.

Nettoyage facile

Le boîtier et l’intérieur de la machine à emballer sont en acier inoxydable. Ils sont donc à la fois robustes et très faciles à nettoyer. Un chiffon humide, de l’eau et un détergent doux suffisent à assurer un nettoyage en profondeur. Il suffit d’essuyer toutes les surfaces. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.

Caractéristiques

• Interrupteur de sécurité dans le couvercle
• Panneau de commande numérique
• Couvercle robuste et incurvé
• Mobile, sur quatre roues
• Cycle d’emballage entièrement automatique
• Deux bandes d’étanchéité dans la chambre
• Boîtier et chambre en acier inoxydable
• Grand modèle de sol avec une belle finition

Caractéristiques du produit

• Poids net : 137 kg
• Dimensions extérieures : L79 x P76 x H97cm
• Dimensions de la chambre : L72 x P61 x H21,5cm
• Dimensions de la barre d’étanchéité : 70 x 0,8cm
• Capacité de la pompe à vide : 2 x 20m³ p/h
• Pression du vide : 1mbar
• 230V / 50Hz / 1 phase 3600W

Inclus :

• Kit d’entretien pour la maintenance de base