Conçue pour les environnements exigeants, cette machine à emballer sous vide professionnelle permet de conditionner de grands volumes avec rapidité et régularité. Sa grande chambre et ses deux barres de soudure de 70 cm permettent de traiter jusqu’à deux sacs de 50 x 55 cm en un seul cycle, un vrai atout pour les traiteurs, cuisines professionnelles et ateliers de préparation.
Le conditionnement sous vide prolonge la conservation des aliments au réfrigérateur comme au congélateur, tout en limitant le gaspillage. Le cycle d’emballage entièrement automatique assure un résultat propre, hermétique et constant au quotidien.
Pensée pour les gros volumes
Grâce à sa chambre de L72 x P61 x H21,5 cm, cette machine est adaptée au conditionnement de produits en quantité. Son système à double soudure optimise le rendement et facilite l’enchaînement des opérations pendant les phases de production intensives.
Le panneau de commande numérique permet d’ajuster précisément les réglages selon vos besoins : pression du vide, temps de scellage, température de scellage et temps de refroidissement. Vous gagnez en maîtrise et en régularité sur chaque emballage.
Utilisation simple et déplacement facile
Ce modèle de sol est monté sur quatre roues pour être déplacé plus facilement selon l’organisation de votre laboratoire ou de votre cuisine. Les freins assurent une bonne stabilité pendant l’utilisation.
Le fonctionnement est simple : placez le produit dans le sac, positionnez l’ouverture sur la barre de soudure, refermez le couvercle, puis laissez la machine effectuer automatiquement le cycle. En quelques secondes, vos produits sont prêts à être stockés.
Conçue pour un entretien rapide
Le boîtier et la chambre en acier inoxydable facilitent le nettoyage après le service ou en fin de production. Un chiffon humide, de l’eau et un détergent doux suffisent pour entretenir efficacement les surfaces.
Les points forts
- Deux barres de soudure de 70 cm
- Grande chambre de L72 x P61 x H21,5 cm
- Compatible avec des sacs jusqu’à 50 x 55 cm
- Cycle d’emballage entièrement automatique
- Panneau de commande numérique
- Réglage de la pression du vide, du temps et de la température de scellage
- Interrupteur de sécurité dans le couvercle
- Couvercle robuste et incurvé
- Boîtier et chambre en acier inoxydable
- Machine mobile sur quatre roues avec freins
Caractéristiques techniques
- Poids net : 137 kg
- Dimensions extérieures : L79 x P76 x H97 cm
- Dimensions de la chambre : L72 x P61 x H21,5 cm
- Dimensions de la barre de soudure : 70 x 0,8 cm
- Capacité de la pompe à vide : 2 x 20 m³ p/h
- Pression du vide : 1 mbar
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase / 3600W
Inclus
- Kit d’entretien pour la maintenance de base
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