Cette machine à emballer sous vide compacte est conçue pour la conservation des aliments en petites quantités dans les cuisines professionnelles. Elle permet de réaliser rapidement des emballages hermétiques pour une meilleure tenue au réfrigérateur ou au congélateur, tout en optimisant l’organisation en cuisine.
Avec sa chambre de L35 x P30 x H11 cm et sa barre de soudure de 29 cm, elle convient aux sacs sous vide adaptés jusqu’à 30 x 40 cm. Son format de table facilite son installation sans encombrer le plan de travail, ce qui en fait un choix pertinent pour les espaces restreints.
Fonctionnement automatique et réglages précis
Le panneau de commande numérique en façade permet de régler facilement la pression du vide, le temps de scellage, la température et le temps de refroidissement. Une fois le sac correctement positionné sur la barre de soudure, le cycle d’emballage entièrement automatique prend le relais pour assurer un conditionnement hermétique régulier.
Pompe sans huile, entretien réduit
Équipée d’une pompe à vide sans huile, cette machine ne nécessite pas d’entretien lié à l’huile sous vide. Elle offre une capacité de pompe de 4,5 m³ p/h et une pression du vide de 0,5 mbar, pour un emballage efficace au quotidien. Un interrupteur de sécurité intégré dans le couvercle renforce la sécurité d’utilisation.
Conçue pour un usage professionnel pratique
Le boîtier et la chambre en acier inoxydable, associés à des surfaces lisses, facilitent le nettoyage après utilisation. Le couvercle robuste et incurvé complète un ensemble pensé pour une utilisation simple, propre et régulière en environnement professionnel.
Caractéristiques principales
- Cycle d’emballage entièrement automatique
- Panneau de commande numérique
- Pompe à vide sans huile et sans entretien
- Interrupteur de sécurité dans le couvercle
- Boîtier et chambre en acier inoxydable
- Couvercle robuste et incurvé
Caractéristiques techniques
- Poids net : 25,5 kg
- Dimensions extérieures : L50,1 x P35,9 x H36,6 cm
- Dimensions de la chambre : L35 x P30 x H11 cm
- Dimensions de la barre d’étanchéité : 29 x 1 cm
- Capacité de la pompe à vide : 4,5 m³ p/h
- Pression du vide : 0,5 mbar
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 Phase / 1450W














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