Description
Conçu pour les cuisines professionnelles, ce lave-vaisselle sous plan 50 x 50 cm permet de remettre rapidement la vaisselle en service grâce à 3 programmes complets de 55, 105 et 195 secondes. Son affichage numérique assure une lecture claire des cycles, tandis que la pompe de rinçage intégrée contribue à un rinçage efficace à haute température.
Un lavage rapide pour un service plus fluide
Avec ses cycles courts et sa commande simple, cet appareil aide à maintenir un rythme soutenu pendant les services. La vaisselle est lavée à 55-60°C puis rincée à 80-85°C, favorisant un séchage rapide. Une fonction pause est également disponible pour plus de souplesse d’utilisation.
Économique et pensé pour un usage professionnel
Ce modèle consomme seulement 2,8 litres d’eau par cycle, un atout pour les établissements attentifs à leurs coûts d’exploitation. Son niveau sonore inférieur à 70 dB permet une utilisation plus discrète en environnement de travail. Le panneau de commande bénéficie d’une protection IPX5 et l’appareil intègre une protection thermique.
Commande claire et utilisation simplifiée
Le remplissage et le chauffage de l’eau dans le réservoir de la chaudière se commandent facilement. Le pressostat numérique de la cuve de lavage permet de régler le niveau d’eau, tandis que le capteur NTC contrôle le thermostat. Quatre voyants lumineux indiquent l’état de remplissage, de chauffage, de lavage et la durée du programme. Un signal sonore informe de la fin du cycle.
Équipement complet pour démarrer rapidement
Le lave-vaisselle est livré avec les accessoires essentiels pour une mise en service rapide :
- 1 panier à assiettes de 50 x 50 cm
- 1 panier à verres de 50 x 50 cm
- 1 panier à couverts
- 1 tuyau d’alimentation
- 1 tuyau de vidange
Ce modèle comprend une pompe de rinçage, mais n’intègre pas de pompe à savon ni de pompe de vidange.
Nettoyage et entretien facilités
Entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce lave-vaisselle est simple à entretenir au quotidien. Les surfaces lisses se nettoient facilement avec un chiffon chaud et un détergent doux. Les bras de lavage en ABS spécial sont également faciles à nettoyer. Il convient d’utiliser uniquement un produit de rinçage liquide.
Caractéristiques techniques
- Format de panier : 50 x 50 cm
- Programmes de lavage : 55, 105 et 195 secondes
- Consommation d’eau : 2,8 L par cycle
- Niveau sonore : < 70 dB
- Température de lavage : 55-60°C
- Température de rinçage : 80-85°C
- Capacité du réservoir : 27 L
- Capacité de la chaudière : 6 L
- Dimensions : L60 x P65 x H83 cm
- Hauteur de porte : 33,5 cm
- Hauteur max. verre/assiette : 30 cm
- Élément du réservoir : 2,0 kW
- Élément de la chaudière : 5,0 kW
- Pompe de lavage : 0,66 kW
- Alimentation : 400V / 50Hz / 3 Phase / 5500W
- Poids net : 65 kg











