Ce lave-vaisselle sous plan 50 x 50 cm est conçu pour les cuisines professionnelles qui doivent traiter la vaisselle rapidement, efficacement et avec régularité. Grâce à ses deux programmes de lavage complets de 100 et 190 secondes, il permet de remettre assiettes, verres et couverts en service sans ralentir l’organisation en cuisine.
Après le lavage, la vaisselle est rincée à chaud à 85°C pour favoriser un séchage rapide. Avec un niveau sonore inférieur à 65 dB, cet appareil s’intègre facilement dans les environnements où le confort de travail reste essentiel.
Performance rapide pour le service
Ce modèle propose un lavage à 60°C et un rinçage à 85°C, avec une consommation d’eau de seulement 2,8 litres par cycle. Il constitue ainsi une solution adaptée aux établissements qui recherchent un bon rythme de lavage tout en maîtrisant leur consommation.
- 2 programmes de lavage complets : 100 et 190 secondes
- Température de lavage : 60°C
- Température de rinçage : 85°C
- Consommation d’eau : 2,8 L par cycle
- Niveau sonore : <65 dB
Équipement complet pour un usage professionnel
Ce lave-vaisselle est équipé d’une pompe de vidange, d’une pompe à savon et d’une pompe de produit de rinçage. Son panneau de commande avec protection IPX4 est pensé pour une utilisation en environnement professionnel. La commande reste simple grâce à des boutons dédiés à la mise en marche, au démarrage du cycle et au choix du programme.
Des témoins lumineux permettent de visualiser rapidement l’état de fonctionnement de l’appareil et le cycle en cours.
Format sous plan pratique et accessoires inclus
Avec ses dimensions compactes, ce lave-vaisselle sous plan trouve facilement sa place dans les cuisines professionnelles de taille moyenne. Il est livré prêt à être intégré avec les accessoires essentiels au démarrage.
- Dimensions : L58 × P61 × H83 cm
- Hauteur de porte : 36,5 cm
- Hauteur maximale verre/assiette : 32,5 cm
- Panier à verres 50 x 50 cm inclus
- Panier à assiettes 50 x 50 cm inclus
- Panier à couverts inclus
- Tuyau d’alimentation inclus
- Tuyau de vidange inclus
Conçu pour durer et simple à entretenir
La structure en acier inoxydable facilite le nettoyage quotidien et contribue à une utilisation durable en cuisine professionnelle. Les bras de lavage en ABS spécial sont également simples à nettoyer. Pour un fonctionnement adapté, il est important d’utiliser uniquement du savon liquide et du produit de rinçage liquide.
Caractéristiques techniques
- Poids net : 55 kg
- Capacité du réservoir : 22 L
- Capacité de la chaudière : 6 L
- Élément du réservoir : 2,0 kW
- Élément de la chaudière : 5,0 kW
- Pompe de lavage : 0,5 kW
- Alimentation : 400V / 50Hz / 3 phases
- Puissance totale : 5560 W
Attention : ce produit est fourni sans fiche.
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