Ce lave-vaisselle à capot professionnel est pensé pour les cuisines, collectivités et établissements de restauration qui doivent enchaîner les services sans ralentir le rythme. Grâce à son format de panier 50 x 50 cm, ses cycles rapides et son affichage numérique, il facilite le lavage intensif de la vaisselle tout en gardant un flux de travail fluide.
Conçu pour le lavage intensif en restauration
Avec ses programmes de 55, 105 et 195 secondes, cet appareil s’adapte au niveau de salissure et au rythme du service. La température de lavage de 55 à 60°C et la température de rinçage de 80 à 85°C favorisent un séchage rapide de la vaisselle. Son fonctionnement silencieux, inférieur à 75 dB, améliore aussi le confort d’utilisation en cuisine.
Équipement complet pour un usage professionnel
Ce lave-vaisselle à passage continu est équipé d’un panneau de commande numérique, d’une pompe de rinçage et d’une pompe à savon. Il consomme seulement 2,8 litres d’eau par cycle, ce qui en fait une solution performante pour les usages répétés. Quatre voyants lumineux indiquent clairement les étapes de remplissage, de chauffage, de lavage et la durée des programmes, tandis qu’un signal sonore informe de la fin du cycle.
Sécurité et contrôle au quotidien
- Protection thermique intégrée
- Panneau de commande IPX5
- Pressostat numérique pour le niveau d’eau du réservoir de lavage
- Capteur NTC pour le contrôle du thermostat
- Préchauffage de l’eau ou démarrage en lavage à froid
Idéal pour une ligne de lavage organisée
Ce modèle peut être intégré à une installation avec table de prélavage et table d’égouttage afin de créer un circuit de lavage continu. Il convient également aux configurations d’angle. Les pieds réglables permettent d’ajuster la hauteur de travail selon votre installation, avec une hauteur maximale de table de 83 à 86 cm.
Livré avec les accessoires essentiels
L’appareil est fourni pour une mise en service pratique avec les éléments indispensables au lavage courant.
- 1 panier à verres de 50 x 50 cm
- 1 panier à assiettes de 50 x 50 cm
- 1 panier à couverts
- 1 tuyau d’alimentation
- 1 tuyau de vidange
Entretien simple et rapide
La structure entièrement en acier inoxydable permet un nettoyage facile des surfaces extérieures. Les bras de lavage en ABS spécial se nettoient simplement avec de l’eau et un chiffon. Cette conception pratique aide à maintenir l’appareil propre et prêt pour les services suivants.
Caractéristiques techniques
- Poids net : 99 kg
- Capacité du réservoir : 23 L
- Capacité de la chaudière : 7 L
- Dimensions fermées : L70 x P79 x H150 cm
- Dimensions ouvertes : L70 x P79 x H196 cm
- Hauteur de porte : 44,5 cm
- Hauteur max. verre/assiette : 40 cm
- Hauteur maximale des tables : 83 à 86 cm
- Élément réservoir : 2,0 kW
- Élément chaudière : 9,0 kW
- Pompe de lavage : 0,66 kW
- Alimentation : 400V / 50Hz / 3 Phase
- Puissance totale : 9660 W
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