Description
Conçu pour les cuisines professionnelles qui exigent rapidité et régularité, ce lave-vaisselle sous plan avec paniers 50 x 50 cm permet d’enchaîner les lavages efficacement tout au long du service. Son affichage numérique, ses trois programmes complets et ses pompes intégrées de vidange, d’aide au rinçage et de savon en font une solution performante pour gagner du temps au quotidien.
Un lavage rapide pour un service plus fluide
Ce lave-vaisselle propose trois cycles de lavage complets de 55, 105 et 195 secondes, afin d’adapter le nettoyage au rythme de votre activité. La vaisselle est ensuite rincée à haute température, entre 80 et 85°C, pour favoriser un séchage rapide et une remise en service sans attente inutile.
Silencieux avec un niveau sonore inférieur à 70 dB, il s’intègre facilement dans les environnements professionnels où le confort d’utilisation compte aussi pendant les périodes d’activité soutenue.
Équipement complet et utilisation simplifiée
L’appareil est équipé d’un panneau de commande numérique avec fonction pause et voyants lumineux pour suivre les principales étapes du cycle : remplissage, chauffe, lavage et durée du programme. Un signal sonore indique la fin du cycle.
Ce modèle intègre une pompe de vidange, une pompe d’aide au rinçage et une pompe à savon, pour un fonctionnement plus pratique au quotidien. Il est également livré avec les accessoires essentiels pour une mise en service rapide.
- Panier à verres : 50 x 50 cm
- Panier à assiettes : 50 x 50 cm
- Panier à couverts
- Tuyau d’alimentation
- Tuyau de vidange
Économique et pensé pour un usage professionnel
Avec une consommation d’eau de seulement 2,8 litres par cycle, ce lave-vaisselle aide à maîtriser les coûts d’exploitation. Le lavage s’effectue à 55-60°C et le rinçage à 80-85°C. Vous pouvez choisir un préchauffage de l’eau ou démarrer avec un lavage à froid selon votre organisation.
Il intègre également plusieurs éléments de sécurité et de contrôle, dont une protection thermique, une protection IPX5 du panneau de commande, un pressostat numérique pour le niveau d’eau et un capteur NTC pour le contrôle du thermostat.
Construction robuste et entretien pratique
Fabriqué entièrement en acier inoxydable, ce lave-vaisselle est conçu pour un entretien simple dans un environnement professionnel exigeant. Les surfaces lisses se nettoient facilement avec un chiffon chaud et un peu de détergent. Les bras de lavage en ABS spécial sont également faciles à entretenir.
Pour garantir un bon fonctionnement, seuls le produit de rinçage et le savon liquide doivent être utilisés avec cet appareil.
Caractéristiques principales
- Dimensions : L60 x P65 x H83 cm
- Poids net : 65 kg
- Capacité du réservoir : 27 L
- Capacité de la chaudière : 6 L
- Hauteur de porte : 33,5 cm
- Hauteur maximale verres/assiettes : 30 cm
- Élément du réservoir : 2,0 kW
- Élément de la chaudière : 5,0 kW
- Pompe de lavage : 0,66 kW
- Alimentation : 400V / 50Hz / 3 Phase / 5500W











