Le grill de contact rainurée-rainurée CaterChef est conçu pour les cuisines CHR qui recherchent une cuisson de contact simple à piloter et adaptée à différents produits. Équipé de plaques en fonte émaillée, il associe un temps de préchauffage très bref à une commande manuelle et à une plage de température de 50 à 300°C.
Deux zones pour adapter la cuisson
Ce modèle dispose de deux zones de chauffage indépendantes. Cette configuration permet d’ajuster l’utilisation du grill selon les besoins du service, tout en conservant un format de contact rainurée-rainurée. Son alimentation électrique en 1x (220-240V)-1N et sa puissance de 3600 W correspondent aux données techniques fournies.
Conçu pour une utilisation pratique
Le grill est muni d’un grand bac d’égouttement, utile pour récupérer les jus et graisses pendant la cuisson. Une brosse métallique est incluse parmi les accessoires fournis. La prise est également fournie.
- Plaques rainurées en fonte émaillée
- Deux zones de chauffage indépendantes
- Commande manuelle
- Grand bac d’égouttement
- Brosse métallique incluse
Ce grill de contact CaterChef convient aux professionnels qui veulent un appareil à double zone avec plaques rainurées et réglage manuel de la température.
Caractéristiques techniques
- Marque : CaterChef
- Matériau : fonte
- Hauteur : 19,3 cm
- Largeur : 56,6 cm
- Profondeur : 32,5 cm
- Poids : 25,5 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 3600 W
- Plage de température : 50° jusqu'à 300°C
- Accessoires inclus : brosse métallique
- Type de commande : Manuelle
- Prise fournie : 1
- Nombre de brûleurs / zones : 2
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