La friteuse 9 L Stilfer est un modèle sur pied conçu pour les besoins des cuisines CHR. Sa construction en acier inoxydable facilite son intégration dans un environnement de travail dédié à la cuisson. Elle fonctionne avec une commande manuelle et dispose d’un thermostat pour le réglage de l’appareil.
Équipements utiles pour la cuisson et l’entretien
Cette friteuse est équipée d’une zone froide, un point utile pour l’exploitation du bain de friture. Elle intègre aussi un robinet de vidange, pratique pour la vidange de la cuve, ainsi qu’un bac de récupération des graisses mentionné par le fabricant.
Avec sa capacité de 9 L, ce modèle répond aux besoins d’un poste de friture dédié. Son alimentation électrique en 220-240V et sa puissance de 3450 W correspondent à une implantation en cuisine professionnelle selon les contraintes techniques prévues sur site.
Accessoire fourni
- Panier à frites 9 L inclus
Cette friteuse Stilfer s’adresse aux acheteurs qui recherchent un appareil sur pied en inox, avec commandes manuelles et fonctions pratiques pour la vidange et la gestion du bain de friture.
Caractéristiques techniques
- Marque : Stilfer
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 90 cm
- Largeur : 31 cm
- Profondeur : 58 cm
- Poids : 21 kg
- Capacité : 9 L
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 3450 W
- Accessoires inclus : 1 panier à frites 9L
- Type de commande : Manuelle
- Modèle : modèle debout
- Prise fournie : 0
- Robinet de vidange : 1
- Zone froide : 1
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.