La friteuse 10 L de comptoir Modular Fun 600 est conçue pour les cuisines CHR recherchant un format compact avec des fonctions utiles à l’usage. Ce modèle électrique dispose d’une cuve emboutie en acier inoxydable 18/10, d’un robinet de vidange incorporé et d’une commande manuelle.
Réglable thermiquement jusqu’à 190°C, elle permet d’adapter la chauffe selon la préparation. La présence d’une zone froide contribue à séparer les résidus de cuisson, tandis que le ramasse-miettes facilite leur récupération.
Fonctions utiles pour le poste de friture
- Cuve emboutie de 10 L
- Robinet de vidange incorporé
- Réglage thermique jusqu’à 190°C
- Zone froide
- Commande manuelle
Équipement fourni
La friteuse est livrée avec un panier à frites 10 L. Son format de comptoir convient aux implantations où l’encombrement doit rester maîtrisé, tout en conservant une alimentation électrique triphasée 1x (380-415V)-3N et une puissance de 7500 W.
Ce modèle s’adresse aux acheteurs qui recherchent avant tout une friteuse de comptoir avec vidange intégrée et zone froide, dans la série Fun 600 de Modular.
Caractéristiques techniques
- Marque : Modular
- Série : Fun 600
- Matériau : acier inoxydable 18/10
- Hauteur : 41 cm
- Largeur : 30 cm
- Profondeur : 60 cm
- Poids : 15 kg
- Capacité : 10 L
- Type d’alimentation : 1x (380-415V)-3N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 7500 W
- Accessoires inclus : 1 panier à frites 10L
- Type de commande : Manuelle
- Modèle : modèle de comptoir
- Prise fournie : 0
- Robinet de vidange : 1
- Zone froide : 1
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