Le cutter professionnel 20L est conçu pour gagner du temps en cuisine tout en assurant une préparation régulière des ingrédients. Sa grande cuve en acier inoxydable, ses 4 lames inox et ses deux vitesses permettent de couper, mélanger et mixer une large variété de produits.
Avantages principaux :
- Grande capacité de 20L adaptée aux préparations professionnelles
- 2 vitesses de travail : 1500 et 3000 tr/min selon la texture souhaitée
- 4 lames en acier inoxydable pour traiter efficacement différents aliments
- Couvercle transparent pour suivre la préparation sans l’interrompre
- Ouverture sur le couvercle pour ajouter facilement huile, eau, lait ou autres liquides
- Boîtier entièrement en acier inoxydable, robuste et facile à nettoyer
- Loquet de sécurité à serrer avant utilisation
- Bras basculant pratique pour relever la cuve après préparation
- Pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité au sol
Utilisation idéale :
Ce cutter convient aux cuisines professionnelles, restaurants, traiteurs et laboratoires de préparation. Il permet de travailler viandes, poissons, légumes, fruits, fruits secs, noix, fromage et chocolat. Il est également adapté à la préparation de pesto, sauces, mélanges d’herbes, vinaigrettes et farces à base de viande.
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