Cette saladette se distingue par son dessus ouvert destiné aux bacs GN. Elle permet d'organiser le poste de préparation avec un accès aux ingrédients par le haut et un rangement réfrigéré derrière 2 portes pleines.
Une configuration ouverte à préparer selon les besoins
Le meuble propose 240 L de volume utile et 2 clayettes blanches. L'intérieur et l'extérieur sont en inox SS304. La vitre de protection est facultative : elle ne doit pas être considérée comme un équipement fourni sur cette référence.
Une régulation numérique pour suivre le froid
Le refroidissement par ventilateur couvre une plage de +2 à +10 °C, avec affichage de température et dégivrage automatique. Les pieds sont ajustables. Vérifiez l'encombrement de 104,5 cm de large et l'accès aux portes pour préparer l'implantation du poste.
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