Avec trois accès à la réserve et une largeur de 136,5 cm, cette saladette réunit rangement réfrigéré et préparation des ingrédients. L’intérieur et l’extérieur sont réalisés en inox SS201.
Trois clayettes GN1/1 ajustables
Les trois clayettes blanches réglables organisent les 320 L nets derrière les portes à fermeture automatique. La partie préparation accepte des bacs GN1/6, GN1/3 et GN1/9, non inclus avec le meuble.
La température est commandée électroniquement de +2 à +10 °C. Le refroidissement est assisté par ventilateur et le dégivrage automatique. Quatre pieds ajustables équipent ce comptoir de 70 cm de profondeur et 95 cm de hauteur.
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