Ce réchaud 2 zones à gaz naturel est un modèle de comptoir pensé pour les cuisines CHR qui recherchent un appareil de cuisson simple à intégrer sur un plan de travail. Il associe une structure en acier inoxydable à des éléments conçus pour un usage intensif de préparation et de remise en température.
Le réchaud est équipé d’un thermocouple, d’une grille émaillée en fonte robuste et d’un bac de récupération en inox. Sa commande manuelle permet une utilisation directe, adaptée aux besoins courants en poste de cuisson.
Conception adaptée au travail en cuisine
Le boîtier en inox contribue à une construction cohérente avec les environnements professionnels. La grille en fonte émaillée offre un support stable pour les récipients, tandis que le bac de récupération en inox aide à canaliser les résidus liés à l’utilisation.
Configuration et raccordement
- Alimentation : gaz naturel
- Nombre de zones : 2
- Type de commande : manuelle
- Modèle : de comptoir
- Raccordement nécessaire : gaz 1/2
- Puissance gaz : 20000 W
Ce modèle convient aux professionnels qui ont besoin d’un réchaud gaz de comptoir à deux zones avec une conception robuste et des composants explicitement indiqués par le fabricant.
Caractéristiques techniques
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 25 cm
- Largeur : 74 cm
- Profondeur : 60 cm
- Poids : 26 kg
- Type d’alimentation : gaz naturel
- Puissance gaz : 20000 W
- Type de commande : Manuelle
- Modèle : modèle de comptoir
- Raccordements nécessaires : raccordement au gaz 1/2
- Nombre de brûleurs / zones : 2
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