La plaque à snacker lisse Roller Grill est un équipement de cuisson au gaz propane pensé pour les besoins des cuisines CHR. Avec ses 3 zones et sa commande manuelle, elle permet d’ajuster la chauffe selon les préparations et le rythme du service.
Ce modèle est équipé d’une plaque en fonte extra-forte. Le fabricant indique également un temps de préchauffage très bref, un ramasse-jus extra grand et une bordure anti-projections haute, des éléments utiles pour le travail en poste de cuisson.
Conçue pour une cuisson au gaz avec réglage par thermostats
Cette plaque fonctionne au gaz propane avec une puissance gaz de 9600 W. Elle dispose de thermostats de 0 à 300°C, pour adapter la température aux différentes cuissons sur plaque lisse. Le raccordement nécessaire est un raccordement au gaz 1/2.
Équipement fourni
- Kit de conversion pour le gaz naturel inclus
- 3 brûleurs / zones indépendantes
- Structure en acier
Par son format, sa surface lisse et sa gestion de chauffe par zones, cette plaque à snacker convient aux professionnels recherchant un appareil au gaz pour saisir et cuire sur une plaque en fonte.
Caractéristiques techniques
- Marque : Roller Grill
- Matériau : acier
- Hauteur : 23 cm
- Largeur : 90 cm
- Profondeur : 47,5 cm
- Poids : 46 kg
- Type d’alimentation : gaz propane
- Puissance gaz : 9600 W
- Accessoires inclus : kit de conversion pour le gaz naturel
- Type de commande : Manuelle
- Raccordements nécessaires : raccordement au gaz 1/2
- Nombre de brûleurs / zones : 3
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.