Le plateau de four GN 1/1 CaterChef est un accessoire de cuisson émaillé conçu pour le format utile 53 × 32,5 cm. Avec sa capacité de 2,8 L, il répond aux besoins des cuisines CHR qui recherchent un plateau compatible avec le standard GN 1/1.
Surface pensée pour un nettoyage facilité
Ce modèle se distingue par un traitement de surface spécifique : des taches blanches spéciales d’un diamètre de 1 à 4 mm sont appliquées sur le plateau. Selon le fournisseur, ce procédé permet à la saleté d’adhérer de manière discontinue, ce qui facilite grandement le nettoyage après usage.
Format GN 1/1 pour un usage courant
Grâce à son format GN standard, ce plateau de four s’intègre dans les environnements de cuisine travaillant avec le gastronorme 1/1. Sa conception émaillée en fait une solution adaptée lorsque l’on souhaite un plateau simple à manipuler et à entretenir.
- Format utile : 53 × 32,5 cm
- Capacité : 2,8 L
- Format GN : standard 1/1
- Surface avec taches blanches spéciales
Ce plateau CaterChef convient aux utilisateurs qui privilégient un format GN 1/1 et une surface conçue pour simplifier le nettoyage.
Caractéristiques techniques
- Marque : CaterChef
- Matériau : émaillée
- Hauteur : 2 cm
- Largeur : 53 cm
- Profondeur : 32,5 cm
- Poids : 1,36 kg
- Capacité : 2,8 L
- Format utile : 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
- Format GN : standard
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.