Le plateau de four GN 1/1 20 mm Risoli est un accessoire en aluminium conçu pour les usages de cuisson et de préparation en format GN 1/1. Son bord plat et sa hauteur de 2 cm en font une solution simple pour travailler sur une surface utile de 53 × 32,5 cm.
Format GN 1/1 pour les usages courants
Avec son format utile 53 × 32,5 cm (1/1 GN), ce plateau de four s’intègre dans les environnements utilisant ce standard. Il convient aux opérations nécessitant une plaque peu profonde, avec une surface plane adaptée à différentes préparations.
Construction en aluminium
Fabriqué en aluminium, ce plateau associe légèreté et simplicité d’utilisation. Son poids net de 0,65 kg facilite la manipulation lors de la mise en place, de l’enfournement ou de la sortie du four.
- Format : GN 1/1
- Type : bord plat
- Matériau : aluminium (Al)
- Hauteur : 2 cm
Ce modèle s’adresse aux cuisines qui recherchent un plateau de four au format GN 1/1 avec bord plat, sans ajouter de profondeur importante.
Caractéristiques techniques
- Marque : Risoli
- Matériau : aluminium (Al)
- Hauteur : 2 cm
- Largeur : 53 cm
- Profondeur : 32,5 cm
- Poids : 0,65 kg
- Format utile : 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
- Format GN : bord plat
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