Le four à convection Unox Arianna GO de la série BakerLux SHOP.Pro est conçu pour la cuisson sur format 46 × 33 cm. Son panneau de commande numérique permet de régler le temps et la température, mais aussi de programmer jusqu’à 3 étapes de cuisson et d’enregistrer 99 programmes.
Ce modèle intègre la technologie Dry.Plus, annoncée par le fabricant pour assurer l’extraction de l’humidité et le séchage des produits pendant la cuisson. Il convient ainsi aux utilisateurs recherchant un four à convection simple à piloter avec des réglages mémorisables.
Commande numérique et cuisson programmée
Le four fonctionne avec une commande numérique et une plage de minuterie allant de 09:59:59 à infini. Sa plage de température s’étend de 30° jusqu’à 260°C. Il dispose d’1 vitesse et d’une alimentation 1x (220-240V)-1N, avec prise fournie.
Équipement fourni
- 4 plaques à four incluses
- Format utile 46 × 33 cm
- Construction en acier inoxydable
- Aucun raccord requis
Avec son format compact et ses fonctions de programmation, ce four à convection Unox répond aux besoins des professionnels qui souhaitent une utilisation directe et des réglages reproductibles.
Caractéristiques techniques
- Marque : Unox
- Série : BakerLux SHOP.Pro
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 50 cm
- Largeur : 60 cm
- Profondeur : 66,9 cm
- Poids : 39 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 3500 W
- Plage de température : 30° jusqu'à 260°C
- Nombre de vitesses : 1
- Accessoires inclus : 4 plaques à four
- Type de commande : Numérique
- Format utile : 46 x 33 cm
- Capacité de stockage : 04
- Raccordements nécessaires : aucune raccord requise
- Prise fournie : 1
- Plage de minuterie : 09:59:59/infini
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