Le chauffe-assiette CaterChef est conçu pour le maintien en température des assiettes avant le service. Ce modèle peut accueillir jusqu’à 120 assiettes de Ø32 cm maximum, ce qui en fait une solution adaptée aux besoins d’organisation en restauration.
Sa conception en acier inoxydable associe une double paroi entièrement isolée à une structure pensée pour un usage fonctionnel. Les 2 portes sont équipées de charnières robustes afin de faciliter les manipulations au quotidien.
Conçu pour le rangement et le maintien en température
Ce chauffe-assiette fonctionne sur une plage de température de 30 à 85°C. Il permet de préparer les assiettes pour le dressage et le service tout en conservant un rangement ordonné grâce à ses étagères amovibles et réglables.
- Capacité de stockage : 120 assiettes
- Diamètre maximal des assiettes : Ø32 cm
- 2 portes avec charnières robustes
- Étagères amovibles et réglables
- Construction à double paroi isolée
Équipement CaterChef pour installation CHR
Avec son alimentation 1x (220-240V)-1N et sa puissance de 1200 W, ce chauffe-assiette s’intègre dans un environnement de cuisine professionnelle ou d’office. Ses dimensions compactes permettent de l’envisager lorsque la capacité de stockage doit rester importante sans recourir à un format trop encombrant.
Caractéristiques techniques
- Marque : CaterChef
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 85 cm
- Largeur : 75 cm
- Profondeur : 45 cm
- Poids : 46 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 1200 W
- Plage de température : 30° jusqu'à 85°C
- Nombre de portes : 2
- Capacité de stockage : 120
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