Récipient gastronorm – 1/2 GN – profondeur 2 cm – antiadhésif

Optimisez votre production avec ce récipient gastronorm 1/2 GN antiadhésif de 2 cm de profondeur. Conçu pour un usage professionnel, il permet de cuire, rôtir et préparer vos aliments directement dans le bac, sans ajout de papier sulfurisé. Son revêtement antiadhésif favorise une belle coloration du fond et simplifie le démoulage comme le nettoyage.

Un format GN pratique pour les cuisines professionnelles

Grâce à son format 1/2 GN, ce récipient s’intègre facilement dans de nombreux équipements compatibles Gastronorm. Il convient notamment pour une utilisation dans les fours, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Avec ses dimensions de 325 x 265 mm et sa profondeur de 20 mm, il est particulièrement adapté aux préparations fines comme les pizzas, gâteaux ou certaines pièces de viande.

Cuisson propre et manipulation simplifiée

Le revêtement antiadhésif permet de travailler plus confortablement au quotidien. Les aliments adhèrent moins au fond, ce qui facilite la cuisson et le service. Les bords pliés et les coins arrondis apportent une manipulation plus sûre, tout en renforçant la solidité du récipient lors des usages répétés en cuisine professionnelle.

Conçu pour un usage intensif

Empilable et lavable au lave-vaisselle, ce bac GN est pensé pour les cadences soutenues. Sa finition lisse aide à réduire le temps consacré au nettoyage après le service. La taille Gastronorm est gravée sur le produit pour une identification rapide lors du rangement et de l’organisation en cuisine.

Caractéristiques principales

• Format : 1/2 GN
• Dimensions : 325 x 265 mm
• Profondeur : 20 mm
• Capacité : 1,5 L
• Finition : revêtement antiadhésif
• Compatible : fours, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes
• Entretien : compatible lave-vaisselle
• Rangement : empilable

À noter : les récipients GN et couvercles de matériaux différents ne sont pas interchangeables.