Ce récipient gastronorm 1/2 GN perforé est une solution fiable et polyvalente pour les cuisines professionnelles. Grâce à son format normalisé, il s’utilise facilement dans de nombreux équipements CHR et simplifie l’organisation en préparation, en stockage et en service.
Avec sa profondeur de 2 cm, ce bac GN perforé convient parfaitement pour égoutter les aliments tout en restant pratique pour le chauffage, le refroidissement ou l’utilisation en combinaison avec un récipient fermé.
Un format GN pratique au quotidien
Le standard 1/2 GN permet une intégration simple dans de nombreux environnements professionnels. Ce récipient est adapté à une utilisation avec les fours, réfrigérateurs, congélateurs, bains-marie et chafing dishes compatibles.
- Format Gastronorm 1/2 GN
- Dimensions : 325 x 265 mm
- Profondeur : 20 mm
- Capacité : 1,5 L
Perforation adaptée à l’égouttage
Grâce à ses petits trous dans le fond et sur les côtés, ce récipient est particulièrement utile pour égoutter les légumes et d’autres denrées alimentaires. Il peut également être utilisé pour des opérations de chauffage et de refroidissement selon vos besoins en production.
Conçu pour un usage professionnel intensif
Fabriqué en acier inoxydable avec une épaisseur de 0,6 mm, ce récipient GN est pensé pour un usage quotidien en restauration. Ses bords repliés et ses coins arrondis renforcent sa solidité, améliorent la sécurité d’utilisation et facilitent l’empilage.
- Acier inoxydable de 0,6 mm
- Récipient perforé avec petits trous
- Bords repliés et coins arrondis
- Empilable pour un rangement optimisé
- Finition lisse pour un entretien simplifié
Entretien simple et grande résistance thermique
Ce récipient gastronorm supporte des températures de -40°C à 300°C, ce qui le rend adapté aussi bien au froid qu’à la chaleur. Il passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide après le service.
- Résiste à des températures de -40°C à 300°C
- Compatible lave-vaisselle
- Conforme aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire
À noter : les récipients GN et les couvercles fabriqués dans des matériaux différents ne sont pas interchangeables.
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