Le récipient gastronorm 1/1 GN est un indispensable pour organiser, stocker, préparer et servir efficacement en cuisine professionnelle. Grâce à son format normalisé, il s’utilise facilement avec de nombreux équipements CHR et aide à fluidifier le travail en production comme en service.
Avec ses dimensions de 530 x 325 mm, sa profondeur de 65 mm et sa capacité de 9 L, ce bac GN en acier inoxydable convient parfaitement aux besoins quotidiens des cuisines professionnelles. Il peut être utilisé dans les fours, réfrigérateurs, congélateurs, saladettes, réfrigérateurs de comptoir, chariots à plateaux, vitrines, bains-marie et chafing dishes.
Un format GN pratique pour une organisation efficace
Le standard 1/1 GN permet une intégration simple dans les équipements compatibles Gastronorm. C’est une solution idéale pour rationaliser le stockage, la préparation et le service tout en gardant une organisation homogène en cuisine.
- Format Gastronorm : 1/1 GN
- Dimensions : 530 x 325 mm
- Profondeur : 65 mm
- Capacité : 9 L
Conçu pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable d’une épaisseur de 0,6 mm, ce récipient est adapté à une utilisation professionnelle. Les bords repliés et les coins arrondis renforcent la solidité de l’ensemble et améliorent la sécurité d’utilisation au quotidien.
- Acier inoxydable de 0,6 mm
- Bords repliés pour plus de solidité
- Coins arrondis pour une manipulation plus sûre
- Taille Gastronorm gravée sur le produit
- Empilable pour un gain de place en stockage
Compatible avec le chaud, le froid et le lavage en machine
Ce bac GN supporte des températures allant de -40°C à 300°C, ce qui le rend polyvalent pour de nombreuses utilisations en cuisine. Sa finition lisse facilite également l’entretien, et il passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide après le service.
- Résiste à des températures de -40°C à 300°C
- Compatible lave-vaisselle
- Finition lisse pour un nettoyage simplifié
- Conforme aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire
Bon à savoir
Les récipients GN et les couvercles fabriqués dans des matériaux différents ne sont pas interchangeables.
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