Kebab grill – 4 brûleurs – 50 kg de viande – électrique

Conçu pour les professionnels de la restauration, ce gril à kebab électrique permet de cuire jusqu’à 50 kg de viande sur une seule broche. Il convient parfaitement à la préparation de kebabs, shawarmas et gyros, avec une cuisson maîtrisée et régulière tout au long du service.

Cuisson précise et adaptée à votre production

Équipé de 4 brûleurs électriques, ce kebab grill vous offre une grande souplesse d’utilisation. La température de chaque brûleur se règle individuellement afin d’adapter la cuisson selon le volume, la découpe et le résultat recherché. La broche est également réglable pour ajuster la distance avec les brûleurs et affiner la cuisson.

Conçu pour un service efficace

Avec sa capacité maximale de 50 kg de viande, ce modèle répond aux besoins des établissements à fort débit. Le moteur placé sur le dessus entraîne une rotation de broche à 1 RPM pour une cuisson homogène. Le bac de récupération en acier inoxydable avec filtre facilite la gestion des graisses pendant le service.

Entretien simplifié au quotidien

Le boîtier, la broche et la plaque à viande sont en acier inoxydable, un matériau adapté à un nettoyage rapide et soigné. La lèchefrite amovible récupère les graisses pour garder le poste de travail plus propre. Une fois l’appareil refroidi et débranché, les surfaces se nettoient facilement à l’eau chaude avec un détergent doux.

Les points forts du produit

• 4 brûleurs électriques avec réglage individuel de la température
• Capacité maximale de 50 kg de viande
• Broche réglable pour ajuster la cuisson
• Moteur supérieur avec rotation de 1 RPM
• Bac de récupération en acier inoxydable avec filtre
• Verre de protection Robax sur les brûleurs
• Boîtier, broche et plaque à viande en acier inoxydable

Caractéristiques techniques

• Poids net : 31 kg
• Dimensions : B54,5 x D69,1 x H114,2 cm
• Capacité maximale : 50 kg de viande
• Dimensions de la broche : 12 x 12 cm
• Longueur de la broche : 77 cm
• Vitesse de rotation de la broche : 1 RPM
• Diamètre de la plaque à viande : 19 cm
• Alimentation : 400V / 50Hz / 3 phases
• Puissance : 6000W

À noter : ce gril n’est pas livré avec des grilles de réflexion en acier inoxydable, disponibles séparément.