Friteuse – 20 L – 1 panier – avec robinet de vidange

Conçue pour les cuisines professionnelles à fort débit, cette friteuse de 20 litres permet de cuire de grandes portions en une seule fois. Elle convient parfaitement aux établissements qui doivent maintenir un rythme de service soutenu, tout en gardant une cuisson régulière sur les frites, poissons et autres produits frits.

Grande capacité pour un service plus fluide

Grâce à sa cuve d’huile de grande capacité et à son panier généreux, cette friteuse aide à limiter les temps d’attente pendant les périodes de forte activité. Son thermostat réglable de 50 à 200°C permet d’adapter précisément la température selon les préparations.

Un voyant lumineux indique lorsque l’huile est prête, pour un usage plus simple et plus maîtrisé au quotidien.

Conçue pour une utilisation professionnelle

Ce modèle de table compact trouve facilement sa place sur un plan de travail ou un comptoir. Il est équipé de deux éléments chauffants protégés, d’une protection contre les surcharges et d’un couvercle amovible pour limiter les éclaboussures.

La zone froide contribue à préserver l’huile plus longtemps : les résidus tombent au fond de la cuve, où l’huile chauffe moins, ce qui limite leur combustion et aide à espacer les changements d’huile.

Vidange et nettoyage simplifiés

Le robinet de vidange intégré facilite l’évacuation de l’huile usagée, un vrai plus pour gagner du temps en fin de service. Toutes les pièces amovibles peuvent être nettoyées plus facilement, et la finition en acier inoxydable aide à garder l’appareil propre au quotidien.

Points forts

• Capacité maximale d’huile : 20 L
• Capacité minimale d’huile : 13 L
• Thermostat réglable : 50°C à 200°C
• Robinet de vidange intégré
• Zone froide
• Éléments chauffants protégés
• Protection contre les surcharges
• Structure en acier inoxydable
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc

Caractéristiques du produit

• Dimensions du panier : L48 x P28,5 x H10 cm
• Dimensions de la machine : L59 x P52,5 x H36,5 cm
• Poids net : 16,7 kg
• Alimentation : 400V / 50Hz / 3Phase
• Puissance : 4500W