Plaque de gril – demi-rainuré – 73 cm – incl plateau d’égouttement – 400V

Cette plaque de gril électrique professionnelle de 73 cm est pensée pour les cuisines exigeantes qui recherchent rapidité, régularité et confort d’utilisation. Sa surface de cuisson mi-lisse, mi-rainurée permet de varier les préparations et d’enchaîner facilement viandes, poissons, légumes ou œufs sur un même équipement.

Avec sa plaque de gril de 6 mm d’épaisseur, elle monte rapidement en température et assure une cuisson homogène sur toute la surface. Son thermostat réglable de 50°C à 300°C vous permet d’adapter précisément la chaleur selon les produits et le rythme du service.

Conçue pour un service professionnel fluide

Grâce à sa large surface de cuisson de 73 x 40 cm, cette plaque de gril permet de préparer de belles quantités en une seule fois. Elle convient parfaitement à une utilisation quotidienne intensive en cuisine professionnelle, snack ou food truck.

Le voyant de température facilite la mise en route : lorsque le voyant s’éteint, la plaque est prête à être utilisée. Les pare-éclaboussures hauts en acier inoxydable limitent les projections pendant la cuisson et contribuent à un poste de travail plus propre.

Entretien rapide au quotidien

Le boîtier en acier inoxydable et le plateau d’égouttement inclus simplifient le nettoyage après service. Les résidus se retirent facilement avec une brosse ou un grattoir, et les salissures plus tenaces peuvent être décollées en chauffant légèrement la plaque avant nettoyage. Les pieds en caoutchouc assurent une bonne stabilité pendant l’utilisation.

Les points forts du produit

• Surface de cuisson mi-lisse, mi-rainurée pour plus de polyvalence
• Plaque de gril de 6 mm pour une cuisson homogène
• Thermostat réglable de 50°C à 300°C
• Plateau d’égouttement inclus pour un entretien facilité
• Pare-éclaboussures hauts en acier inoxydable
• Protection contre les surcharges

Caractéristiques techniques

• Surface de cuisson : 73 x 40 cm
• Dimensions de l’appareil : 74 x 52 x 24 cm
• Poids net : 30,5 kg
• Alimentation : 400V / 50Hz / 3 phases
• Puissance : 4400W