La lame de couteau dentelée Ø 250 mm est une pièce de rechange pensée pour préserver la qualité de coupe de votre trancheuse. Son bord denté permet de travailler plus efficacement les produits difficiles, tout en conservant une coupe précise et régulière.
Adaptée à une trancheuse à viande 250 mm, elle répond aux besoins des cuisines professionnelles qui recherchent rapidité, constance et continuité de service.
Une coupe nette sur les produits exigeants
Grâce à sa dentelure, cette lame est particulièrement indiquée pour les aliments dont la texture rend la découpe plus délicate.
- Diamètre 250 mm pour trancheuse compatible
- Bord dentelé adapté aux produits difficiles à trancher
- Coupe précise et régulière pour un résultat soigné
- Installation simple pour un remplacement rapide
Idéale pour plusieurs types de produits
Cette lame convient notamment pour la découpe de :
- pain
- fromage
- viande congelée
Une solution fiable pour les cuisines professionnelles
En remplaçant une lame usée par une lame dentelée adaptée, vous maintenez une découpe fluide et un rythme de production constant. C’est un choix pertinent pour les environnements où la vitesse d’exécution et la régularité des tranches sont essentielles au quotidien.
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