Le prix initial était : 1 399,00 €.1 169,00 €Le prix actuel est : 1 169,00 €.
Ce sheeter de pâte à double rouleau permet d’abaisser rapidement et régulièrement les pâtes à pizza et de boulangerie. Réglable jusqu’à 4 mm, il offre un excellent contrôle du laminage, une bonne visibilité grâce à ses couvercles transparents et une utilisation adaptée au rythme des cuisines professionnelles.
Il permet de travailler des pâtes de 14 à 30 cm de diamètre avec des pâtons de 80 à 210 g.
Non, la pédale n’est pas incluse. La machine peut toutefois être utilisée en alimentation manuelle.
Le nettoyage se fait avec un chiffon sec après utilisation. Il est conseillé de ne pas utiliser d’eau pour éviter l’accumulation de farine et de pâte.
Ce sheeter de pâte à double rouleau est conçu pour accélérer le travail de préparation tout en assurant un résultat régulier. Il convient parfaitement aux pizzerias, boulangeries et cuisines professionnelles qui recherchent un laminage fluide, précis et constant pour les pâtes à pizza et autres pâtes de boulangerie.
Grâce à son système à double rouleau, la pâte est guidée efficacement pour obtenir un abaissement homogène. Le crochet métallique incurvé accompagne la pâte du rouleau supérieur vers les rouleaux inférieurs, ce qui favorise un travail continu et une meilleure régularité de résultat.
Les rouleaux permettent de travailler des pâtons de 80 à 210 g pour un diamètre de pâte de 14 à 30 cm. L’épaisseur est réglable jusqu’à 4 mm pour s’adapter à votre production et au rendu souhaité.
Ce modèle dispose de deux modes d’alimentation selon votre organisation de travail : alimentation manuelle ou utilisation avec pédale. L’interrupteur frontal permet de sélectionner facilement le mode souhaité. La pédale n’est pas incluse.
Les couvercles transparents protègent les rouleaux tout en laissant une visibilité directe sur le laminage. Le bouton marche/arrêt latéral permet une mise en route simple et rapide au quotidien.
Avec ses dimensions de 50 x 39 x 69 cm, cette machine trouve facilement sa place dans un environnement professionnel. Sa construction en acier inoxydable est pensée pour une utilisation régulière et pour résister aux contraintes du service.
Après utilisation, le nettoyage s’effectue avec un chiffon sec. Il est recommandé de ne pas utiliser d’eau afin d’éviter l’accumulation de farine et de résidus de pâte sur les rouleaux et les mécanismes.
| Poids | 26 kg |
|---|---|
| Dimensions | 39 × 50 × 69 cm |
| Depth | 74 |
| Electric power W | 250 |
| Height | 49 |
| Weight | 34.000000 |
| Width | 52 |
| Couleur | No colour |
| Matière du châssis | Acier inoxydable/Plastique |
| Modèle | Modèle de table |
| Niveau sonore | 60 – 65 |
| Type d’affichage | Analogique |
| Type d’alimentation | 230V |
| Inlet Dimensions In Cm | 14 x 5.5 / 28 x 5.5 |
