Laminoir pâte à sucre – Ø30 cm – rouleau simple – epaisseur réglable

Ce laminoir à pâte à sucre Ø 30 cm est conçu pour faciliter le travail des professionnels de la pâtisserie, de la boulangerie et du cake design. Il permet d’étaler le fondant avec régularité, tout en réduisant le temps et l’effort nécessaires par rapport à un travail manuel.

Grâce à son rouleau simple et à son épaisseur réglable jusqu’à 4 mm, il aide à obtenir un résultat homogène pour le recouvrement des gâteaux comme pour la réalisation de décorations soignées.

Précision et régularité au quotidien

Ce modèle accepte des pièces de fondant de 14 à 30 cm de diamètre et un poids de 80 à 210 g. Il offre ainsi une solution adaptée aux productions exigeant une finition constante et une meilleure maîtrise de l’épaisseur.

Le réglage précis permet d’adapter facilement l’abaisse au rendu souhaité, pour gagner en constance sur chaque préparation.

Commande manuelle ou par pédale

Le fonctionnement peut être sélectionné via l’interrupteur frontal, avec alimentation manuelle ou commande par pédale selon l’organisation de votre poste de travail. Cette flexibilité améliore le confort d’utilisation et facilite les gestes répétés en production.

Un interrupteur marche/arrêt séparé sur le côté permet une mise en route simple et sécurisée.

Conception pensée pour un usage professionnel

Le couvercle de sécurité transparent assure une bonne visibilité pendant l’utilisation tout en renforçant la protection de l’utilisateur. Son format compact de 49 x 34 x 38 cm permet de l’intégrer facilement sur un plan de travail sans encombrer l’espace de production.

Sa structure en acier inoxydable contribue à un entretien pratique au quotidien.

Entretien simple

Pour préserver les performances de l’appareil, le nettoyage s’effectue à sec avec un chiffon. Il est conseillé d’éviter l’eau afin de limiter l’adhérence des résidus de sucre ou de farine à l’intérieur de la machine.

Caractéristiques principales

• Diamètre de travail : 14 à 30 cm
• Épaisseur réglable jusqu’à 4 mm
• Convient aux fondants de 80 à 210 g
• Commande manuelle ou par pédale
• Couvercle de sécurité transparent
• Interrupteur marche/arrêt séparé
• Structure en acier inoxydable

Caractéristiques du produit

• Poids net : 19 kg
• Dimensions : 49 x 34 x 38 cm
• Dimensions de l’entrée : 28 x 5,5 cm
• Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase
• Puissance : 250 W

Inclus

• Pédale
• Jeu de rechange avec ressorts et anneaux