La poêle lyonnaise Ø30 cm Pujadas Black Pro est réalisée en aluminium moulé. Ce matériau favorise une répartition homogène de la chaleur, utile pour obtenir une cuisson régulière des préparations. Son format de 30 cm convient à de nombreux usages en cuisine CHR.
Le revêtement antiadhésif durable est adapté aux cuissons nécessitant une bonne glisse et un entretien facilité. D’après les données fournies, cette poêle est particulièrement résistante à l’usure et pensée pour un usage professionnel.
Une poêle adaptée à la cuisson homogène
L’aluminium moulé aide à diffuser la chaleur de façon uniforme sur l’ensemble de la surface de cuisson. Cela permet une montée en température cohérente pour saisir, cuire ou remettre en température différents plats.
Points clés de cette poêle lyonnaise
- Aluminium moulé
- Revêtement antiadhésif durable
- Diamètre 30 cm
- Série Black Pro de Pujadas
Cette poêle lyonnaise s’adresse aux acheteurs recherchant un modèle simple à intégrer dans une batterie de cuisine, avec un format clairement défini et une conception orientée vers la régularité de cuisson.
Caractéristiques techniques
- Marque : Pujadas
- Série : Black Pro
- Matériau : aluminium (Al)
- Hauteur : 6 cm
- Diamètre : 30 cm
- Poids : 1,44 kg
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